二日酔いで妻に怒られへこみ中。こんばんは、めぇ太です。
久々にバーベキューをして飲みすぎ、その日の夜も頭痛い痛いと騒いでたら怒られ、次の日も二日酔いで熱が出てグダグダしてたら怒られてしまいました。
バーベキューのときとか大抵は飲みすぎてしまう・・・
しかも、今回は手ぶらセットで機材もその場で借りて、洗ったりせずにそのまま返せばよかったから楽ちんだったせいだよね。
そして、今まで夏か涼しくなってきたころにしかバーベキューをしたことがなかったのですが、先日、寒くなってきた今やってみると、、、冬のバーベキューもいいものですね！！
ってことで、冬におすすめしたいバーベキューの食材やあると便利なものをチェック！
鍋料理
冬といえば鍋ですよ。バーベキューでも鍋！！
これも手ぶら鍋セットで全て現地調達したもの。
キムチ鍋と塩こうじ鍋があって、子供たちもいるから辛いのはダメだと思って塩こうじにしたものの、キムチ鍋の方がよかった・・・
さっむいから辛い方があったまるよ・・・
そして、塩こうじ好きじゃなかった・・・
けど、鍋はおすすめだよ！！
ホットワイン
あったまるよ～そのせいで飲みすぎて怒られたよ～
ホットワインの作り方
作り方っていっても簡単だけど。
鍋にワインを入れて、果物をいれて煮るだけ。
果物は、リンゴとかオレンジとかモモを入れるとGood!
リンゴはいちょうの形にカット。オレンジは輪切りにカット。モモは大胆に半分にカットして入れるとおいしい。
煮ると果物の甘みと酸味が出てきてすっごくうまい！
お好みでハチミツを入れると甘いお酒であったまりますよ！
コーヒー
外で寒い中のコーヒーは格別っすよ～
しかも豆からね！！
こういうコンパクトなコーヒーミルがあれば外でも挽きたてのコーヒーが飲めるんです！
片手鍋
冬のバーベキューでなにかと使える鍋。取っ手がついてる鍋だとなお便利！
ホットワインにも使うし、コーヒーのお湯を沸かすのにも使える。
他にも、冷凍して持って行った食材の解凍のときにも使える。
マジ便利！
テント
寒いからね。
焼いてる人は火であったかいけど、そうじゃないと寒いよ。
寒空の下で凍えて風邪をひいてしまうよ。
だから、テントがあればいいよね！
しかも、バーベキュー場ってがっつり設置するテントは禁止だったりするから、簡単な風よけくらいのものが便利。
こんな感じのやつ。
日なたにあると風はよけれて中はあったかくなってぽっかぽか！
まとめ（その他）
あと、冬に限らずシイタケはおすすめ！
家で焼くと水分出ちゃうしうまく焼けないもんね。
醤油を垂らしてぱくっと！！
冬のバーベキューも寒いけど寒いなりの楽しみがあっていいもんです。
寒さ対策を万全にして、さらに温まる料理やお酒でワイワイ賑やかに、心も体も温まりましょう！
ホットワインの飲みすぎには注意です！ホントに飲みすぎちゃうから（笑）
では！！