こんにちは、めぇ太です。
寒いですね。休みの日でも寒くて外に出たくなくなっちゃいます。
寒いとやっぱり鍋ですよね。以前もおすすめの鍋スープをご紹介しました。
【12/25更新】寒い冬は鍋の季節！今年おすすめの鍋スープはこれ！
当ブログの中ではこの時期に割と見てくださる方が多い記事です。そもそも見てくれる人が少ないのに・・・
で、今回は鍋だけど、市販の鍋スープではなく、ネットで買ったお取り寄せのもつ鍋をご紹介します。
プルプルの「モツ」が最高！
今回、購入したもつ鍋は博多に店舗のあるもつ鍋・ホルモン専門店「若杉」のもつ鍋です。
楽天でも超長期にわたって鍋ランキングで１位を獲得する人気の鍋セットです。
鍋セットは冷凍で届きますので、調理する前の日から冷蔵庫に入れて解凍しないと作るのに手間取りますよ。
セット内容
そのセットがこちら。〆の麺は写ってないけど、セットに入ってますよ。
今回注文したのは３～４人前。
セット内容は、
※鷹の爪は２人前セットには入っていないので注意！
野菜は自分で買って入れてね！ニラとキャベツ、あとごぼうを入れるとおいしいですよ。
お好みでニンニクチップを入れるのもいいかも！！
子どもだとモツは噛みきれなくて食べれない子もいると思うので、普通の豚肉を追加すればいいですよ。鷹の爪は入れないように笑
今回は「こってり味噌」スープを購入しましたが、スープもいろいろとあります。
７種類もあるんですね。お好みの味を探して毎回違うのを試してみるのが楽しそうです。
作り方
作り方は簡単！スープを沸騰させて、モツとごぼうを投入！しばらくしたらキャベツを入れて、やわらかくなってきたらニラを入れて少し煮込んで完成！！
うまそうでしょう！！
ホントは鍋に胡麻も入れちゃえばいいけど、子どもたちは嫌いなので、あとからふりかけてます。
まんまるで黄色っぽいのは鶏団子です。こうしてみると牛・豚・鶏と３種類入れてたんですねぇ・・・だし出まくりです！
そしてモツはプリップリでジューシー！！濃厚なお肉を味わえますよ！！コラーゲンもたっぷりできっとお肌もプリプリするはず。食べ過ぎるとギトギトになるかもしれませんがね！！
〆はやっぱりラーメンでしょ！
鍋の具材を食べ終わったら〆はラーメン！セットに入ってますし。
ちなみに、スープはラーメンを作るまで飲んだりせずに取っておきましょうね。
出来たのがこちら。
ど～ん！
だしも出て超絶うまいスープのこってり味噌ラーメンです！！
濃厚濃厚、超濃厚！モツと野菜のだしです！
他のスープだと塩ラーメンになったりして、それもまたよさそうです！
油で洗い物はめんどくさい
食べ終わったら食器洗いですが、これはちょっと・・・
脂がすごいんです。モツですから。
とんでもない脂が出てるんですよ。鍋も器もギットギトです・・・
今の時期、お水じゃなくてお湯を出して洗わないと全然落ちません。それに排水口までギットギト。
そんなときはこれ！
泡スプレーの食器用洗剤です。
これをギットギトな部分にシュシュっとスプレーして、しばらくしてからスポンジでこすればスッキリ落ちます！
これで食べた後も気分よくすごせますね！
まとめ
ということで、プリプリ濃厚な「若杉」のモツ鍋をご紹介しました。
まだまだ寒い日が続きますので、ぜひモツを食べてスタミナ満点！！ニラやキャベツなど野菜もたっぷり入れて栄養も満点で元気に過ごしましょう！
僕もまた他のスープを試します！
では！！
