こんにちは、めぇ太です。
ついにクリスマス当日ですね。親的にはプレゼントを渡してしまえば、もうクリスマスは終了といった感じです。ゆっくり休ませてください。
この時期のコストコといえば、ロティサリーチキン（丸焼き）の争奪戦で毎年たいへんなことになっていますね。僕も昨日、クリスマスパーティーの用意を買いに行ったんですけど、すごい混みぐあいでした。
クリスマスイブは一番混む
たぶんね。
僕が行ったのは埼玉県新三郷のコストコ。近くにIKEAもあるし、隣がららぽーとなので買い物に便利です。
昨日は朝１０時にコストコについたのですが、すでにカートも品切れで店の前にはなくて、探し回ってやっと見つけたような状態。とてつもなく混んでました、、、少しでも混雑を避けるには９時くらいには到着するようにした方がいいですね。
中に入るとチキンのあたりは人でごった返し、チキンが出てくるのを今か今かと待っている人だらけです。そもそも丸焼きは整理券を配布されていて、それ以外の人はほぼゲットすることはできないのに、、、
代用品で全然OK！無駄なストレスなくサクッと買える
昨年は丸焼きはあきらめてローストチキンを購入していました。
こんな感じの。
丸焼きがすごい人気っていってもね、雰囲気を味わいたいだけですよ。そこまでおいしいわけじゃない。
ローストチキンの方がおいしいくらいですよ。今年もこれをさくっと買ってさっさと帰るつもりだった。
なのに！！今年は！！それすら買えない！！
くそぅ！！
こっちなら買えると思ったのに、、、
で、仕方ないから大量に置いてあったこのチキン「バーべキューチキンウィング」を購入。
手羽元ですね。クリスマス感はだいぶ薄れました。
けどね、食べるとこれでも全然おいしいんですよ！！
それに、コストコで他のチキンを買えるまで粘ってもストレスたまるだけだし、時間の無駄でしょ？楽しむためのクリスマスの準備にイライラしてたら全然楽しくない！！
味の感想
すでに肉にバーベキューソースがからんでいるのでしっかり味がします。甘辛でおいしい。けど辛すぎたりはしないので子どもでも全然問題なく食べれますよ。
それと、ソースが２種類ついてます。
写真の左上側一つはバーベキューソース。もっとしっかりバーベキュー味を楽しみたい方に。
右下のはサルサソースっていうのかな？そんな感じの味。トマトとかパプリカとかで辛みのあるソース。メキシコっぽいイメージの味を楽しみたい方に。こっちはそこそこ辛めです。子どもには厳しいかも。けど、僕はこっちの方が好き。
味はおいしいし、サクッと買えるので全然これで問題ない！
来年もこの「バーベキューチキンウィング」をサクッと買ってイライラせずにゆったりとクリスマスを楽しみたい！！
正月にはボイルカニと寿司がおすすめ！
正月といえばおせちですよね。「おせちもいいけどカレーもね」ってことでカレーの人もいるかもしれないけど。
おせち料理の中身にはそれぞれ意味があるので、おせち料理を食べることが重要ではあるけど、今どきの家庭は忙しいし、用意をしている時間がないこともありますよね。
けど、お正月なんだからそれなりのものを食べたくないですか？
ってことで、僕はコストコの寿司とカニをおすすめしたい！
寿司は大・小２種類
大きい方は４８貫も入ったファミリーサイズ。お値段２，４８０円。一皿約１００円。回転ずしと同じくらいですね。
でも回転ずしとは全然ちがって、うまい！！
回転ずしよりもネタもシャリも大きめなので回転寿司だと１０皿前後って人が多いと思うけど、この寿司だと２０貫も食べれません。しかも、おいしいので大満足の一品です！
特においしいのが「サーモン」。
コストコでは刺身にもできるでっかいサーモンが売られています。我が家でもサーモンだけ買って、酢飯でサーモン丼にしたりしています。脂がのっていてホントに美味！！
そして、小さい方はこのサーモンとマグロでできたパック。
サーモンとマグロの握りが４貫ずつ。サーモン巻とネギトロ巻が５巻ずつの計１８貫。大きい方より少し割高感があるけど、やっぱりネタもシャリも大きいのでこれだけで大人２人分いけるくらい。
うちに子たちはサーモンが好きなので全部取られます、、、子どもも大好きなコストコのサーモン！！サーモンたっぷりのパックです。
カニはボイルされて殻も切れてて食べやすい
冬といえばカニ。正月にもカニを！！！ってことで、すでに昨日食べてしまいましたが、正月にもおすすめのコストコのカニをご紹介します。
ボイルされたズワイガニ９００ｇです。
夕食はカニづくし、というには少ない量ですが、他の料理も楽しむには適度な量。それでも十分カニを満喫できる量です。
容器は発泡スチロールにラップ？で包装されている状態で、カチンコチンに冷凍されています。まず料理の前に解凍しないとですね。
写真に左上にある説明文では「流水で解凍」とありますが、室温である程度は解凍しておかないと、凍りすぎていて取り出せません。
半日くらいは冷蔵庫から出しておきましょう。
また、早く解凍しようとして容器にそのまま水を入れると、身が容器や氷に引っついてはがれてしまうので、面倒でも室温で解凍しましょう。
ちゃんと室温で解凍すると、こんな感じで一本ずつ取り出せます。
この状態で流水でさらすと簡単に氷がとれて解凍完了です。
すでにボイルされてるので、この状態でも食べられますが、やっぱり冬は「鍋」がいいですよね。
ってことで、適当にだしをとって野菜を入れただけの簡単カニ鍋。
適当にだしをとっていてもカニのだしが出て、うんまいんです！！
〆は当然、カニ雑炊。
カニのだしがしっかりきいていて、ホントにうまい！！
カニのだしが効いているとはいっても、カニの身を残しておいた方がもっといいですよ。
まとめ
今年のクリスマスは今日で終了ですが、正月はこれから準備をする人がほとんどですよね。
ぜひ、コストコの贅沢な料理、食材で楽しい食い正月を満喫しましょう！！
ちなみに、コストコでの支払いは「現金」か「アメックス」、「コストコオリコマスターカード」。
アメックスならなんでもOKですが、オリコはコストコ以外のカードは使えません。
現金だと、ついつい買いすぎてしまってレジで足りない・・・ということがあるので、カードを持っておいた方が安心ですよ。
では！！