昨日やったやん・・・ボージョレ・ヌーボーの解禁・・・
まぁ、でもね、昨日は忙しかったし、今日は花の金曜ですからね、1日の誤差くらい屁でもねぇっすよ!!
で、近所のイトーヨーカドーでおつまみのチーズ達をいっしょに買ってきたので紹介だぁ!
シャルル・ドラピエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016スペシャル キュヴェ
名前長すぎ。ごめんね。
しかも、写真撮る前に飲んじゃった!てへぺろ(*‘∀‘)
でも後悔はしていない!おいしかったです!!(‘◇’)ゞ
この赤ワイン、セブンで販売してるボージョレ君でして、ソムリエの田崎真也さんがアッサンブラージュしたんですよ!!
うん、さもワイン通みたいに書いてるけど、アッサンブラージュなんて初めて知ったよ。
僕、ワイン派じゃなくて日本酒派なんよ。
アッサンブラージュとは調合・ブレンドのことらしいです。ブレンドでええやん。9文字と4文字やで。無駄にキー打っちゃったよ?
(参照:http://www.sej.co.jp/products/beaujolais/)
セブン系列で販売されているこちらのワイン。
ボージョレ・ヌーヴォーの唯一の公式コンテストである「トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー」で金賞を受賞しています!!
へ~。
初耳。
そんな賞があること自体が初耳。すごいの??
超おいしかったよ
うん、やっぱり賞を取ってるだけあって、おいしかったです。
今、この記事書きながら別のワイン飲んでるけど、明らかに「シャルル・・・キュヴェ(打つのめんどい)」の方がおいしかった!なんか、味がしっかり、すっきりしてた!ワイン詳しくないけど。
おすすめのおつまみチーズ
お次はおつまみの紹介。
Q・B・Bベビーチーズ 「サラミ&バジル」、「サーモン&ハーブ」
なんか、期間限定って書いてる。
まずは「サラミ&バジル」
粒々してるのはサラミです。
すっごいサラミよ。サラミの歯ごたえもしっかり感じる。
赤ワインに超合います!バジルの香りもいい!
栄養成分 (1個標準15g)
エネルギー:50kcal / たんぱく質:2.98g / 脂質:4.10g / 炭水化物:0.27g / ナトリウム:173mg / カルシウム:84mg(パッケージより)
次は「サーモン&ハーブ」
アルミをはがした瞬間から香るサーモン!!
一口食べるともうチーズとサーモンがたまらんのですよ!!
そして。これは白ワイン向けかな。
ハーブはバジル、オレガノ、ローレル、タイム、ローズマリーのブレンドでオニオンとガーリックも合わせられていて、とにかくおいしいです。めっちゃうまい!
栄養成分 (1個標準15g)
エネルギー:49kcal / たんぱく質:3.01g / 脂質:4.02g / 炭水化物:0.18g / ナトリウム:193mg / カルシウム:87mg(パッケージより)
ベルキューブ 赤ワインセレクト
次は赤いむかつく顔の牛が特徴的なベルキューブのチーズ。
赤ワインにマッチする3種類の味がセットになったキューブタイプのチーズ。
お味は「グリーンペッパー」、「ハム風味」、「プロヴァンス風味トマト」の3種。
「グリーンペッパー」はスパイシーではあるけど、辛みはなく食べられます。
「ハム風味」は食べた瞬間に広がるまろやかなチーズの中にあるかなり強めの燻製感。
めっちゃ燻してやがる。
「プロヴァンス風味トマト」はトマト!でも、トマト嫌いな僕でもおいしく食べられるので、トマト嫌いな方でもいけます。
3種とも赤ワインに合うものが選ばれてるので、ワインが進む進む!チーズもつまむつまむ!
太る太る!ひ~!!!!
まとめ
僕の感想としては非常においしいワインでした!!
毎年いろんなキャッチコピーがつけられるボージョレですが、今年のキャッチコピーは「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」
いつも「〇年に1度」とか「この〇年で最高」とか「○○年より良質」とかそんな感じですが、純粋な味の感想ですね。
たしかに味わい深い感じはします。します、きっと。素人ですけど。
ご紹介した「ボージョレ・・・(打つのめんどい)キュヴェ」超おすすめです!!
ぜひ、ご紹介したチーズとともにどうぞ!!