みなさんスイーツ食べてますか?
コンビニスイーツの進化と入れ替わりの早さはすさまじいですね。
今朝、朝食を全く用意していなくて、仕方なく一番近いコンビニであるファミリーマートに買いに行ったのですが、ついついスイーツコーナーをチェックしてしまいました。甘党の宿命・・・で、気になったスイーツがあって買ってしまったのですが、これまたおいしいスイーツだったのでご紹介したいと思います。「新発売」ってシールが貼ってあると気になるから、買っちゃうよね。
チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」
そのスイーツがこちら。
3月14日に新登場したばかりのスイーツ、ホワイトザッハトルテ!!
(北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県では販売されていないようです・・・)
ザッハトルテっていうと普通のチョコレートのイメージですけど、それがホワイトってことであまりに気になってしまいました。
そもそもザッハトルテってどういうケーキかっていうと、、、
オーストリアの代表的な菓子(トルテ)である。古典的なチョコレートケーキの一種。ザッハートルテとも呼ばれる。
小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン(糖衣)でコーティングする。スポンジを上下に切り分けて、間にジャムを塗る場合もある。箸休めとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。
こってりとした濃厚な味わいを特徴とする。ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であるが、今日では広く世界各地で作られており、チョコレートケーキの王様と称される。
(wikipediaより)
というわけで、「チョコレートケーキの王様」と呼ばれているんですねぇ。パッケージのシールにも書かれています。
そういえば、この前の僕の誕生日のときもザッハトルテを食べました。甘党の僕は生クリーム大好きなのでね。添えてあるクリームは半分以上独り占めだ!!
ちなみに、箸休めの生クリームはありません。残念だけど仕方ない・・・
というわけで実食!
実食
ザッハトルテってつるつるしてて、形も見た目もきれいですよね~。
フォークを入れると表面はやわらかく、すっと入っていきます。
表面のチョコが固めのザッハトルテもあるけど、このザッハトルテはやわらかく、少しプルプルしてる。コーティングのせいでしょうか。杏仁豆腐みたいな感じ。
そして中はキャラメルのムース。
感想
さて、見た目はいいとして、味の感想はというと、、、
ふわふわでやわらか、やさしい食感で、甘さは比較的ひかえめで落ち着いた味わいです。
あんまりホワイトチョコの味は強くなくて、ムースの味の方が強いかも。
贅沢なスイーツって感じですが、お値段は税込み270円と手ごろなのでぜひお試しあれ!!
<栄養成分表示より>1個あたり
エネルギー 226kcal たんぱく質 3.1g 脂質 13.5g 炭水化物 24.1g ナトリウム 62.1mg